Resep Ceker Pedas Tanpa Tulang

Ceker Pedas Tanpa Tulang

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Ceker Pedas Tanpa Tulang memiliki tekstur yang lembut, kenyal, dan kaya bumbu. Perpaduan cabai, bawang, serta sedikit AJI-NO-MOTO® membuat cita rasanya semakin gurih, pedas, dan bikin susah berhenti makan. Cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat atau camilan pedas favorit.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 g ceker tanpa tulang
  • 8 cabai rawit merah
  • 5 cabai merah keriting
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdm saus tiram
  • ½ sdt gula
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Rebus ceker hingga empuk, tiriskan.Haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih, lalu tumis hingga harum bersama daun jeruk.

2

Masukkan saus tiram, gula, garam, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata.Tambahkan ceker, masak hingga bumbu meresap dan sedikit mengering.

Langkah 3
3

Sajikan hangat dengan nasi putih.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

mantabsss

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook