Ini kali pertama aku bikin bihun kuah. Ternyata ga kalah enak sama bihun goreng yaah... Dimasak dengan Saori Saus tiram dan Masako kaldu ayam,jadi menambah cita rasa gurih yang pas.
Bahan-bahan
| 5 pasang ceker ayam |
| 1 keping bihun jagung |
| 1btr Telur Ayam |
| 1 bonggol Pakcoy |
| Air secukupnya |
| Minyak goreng secukupnya |
| 1btg daun bawang |
Bumbu Halus
| 8bh cabe rawit merah |
| 8bh cabe rawit hijau |
| 4bh bawang merah |
| 1 siung bawang putih |
Seasoning
| 1sdm Saori saus tiram |
| 1sdt Masako Kaldu Ayam |
| Garam secukupnya |
| 1sdt gula |
| 1sdt kecap manis |
Rebus ceker hingga lunak. Kemudian angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu hingga matang.
Masukkan telur,orak arik hingga matang.
Tambahkan air,masak hingga mendidih.
Masukkan ceker ayam yang sudah di rebus.
Masukkan bihun jagung,masak hingga lunak.
Masukkan semua seasoning. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Masukkan Pacoy dan daun bawang. Masak hingga layu.
Siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
3 Porsi
