Resep Bihun Kuah Bakso

Bihun Kuah Bakso

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi
Bihun Kuah Bakso ini berbahan dasar bihun jagung. Tambahan bakso sapi, sawi hijau dan telur membuat masakan ini terasa komplit isinya. Kuahnya hangat dan gurih.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 keping Bihun jagung rendam hingga lunak
  • 1 butir Telor
  • 2 buah Baso sapi iris tipis
  • 50gr Ayam filet potong kecil2
  • 2 lembar Sawi hijau potong
  • 1/2 sdt Kecap ikan
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/2 sdt Masako Kaldu jamur
  • 2 gelas air

Bumbu Halus

  • 2 siung Bawang putih
  • 1 siung Bawang merah
  • 1 butir Kemiri

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, buat orak arik telur. Sisihkan di pinggir wajan.

2

Tumis bumbu halus hingga harum.

3

3. Masukkan ayam lalu aduk hingga 1/2 matang.

4

Masukkan baso dan sawi hijau masak hingga matang.

5

Masukkan bihun aduk sebentar.

6

Masukkan air, garam, Masako kaldu jamur lalu kecap ikan. aduk rata dan koreksi rasa

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

lezaaat

seger

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook