Bihun Kuah Bakso ini berbahan dasar bihun jagung. Tambahan bakso sapi, sawi hijau dan telur membuat masakan ini terasa komplit isinya. Kuahnya hangat dan gurih.
Bahan Utama
| 1 keping Bihun jagung rendam hingga lunak |
| 1 butir Telor |
| 2 buah Baso sapi iris tipis |
| 50gr Ayam filet potong kecil2 |
| 2 lembar Sawi hijau potong |
| 1/2 sdt Kecap ikan |
| 1/4 sdt Garam |
| 1/2 sdt Masako Kaldu jamur |
| 2 gelas air |
Bumbu Halus
| 2 siung Bawang putih |
| 1 siung Bawang merah |
| 1 butir Kemiri |
Panaskan minyak, buat orak arik telur. Sisihkan di pinggir wajan.
Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan ayam lalu aduk hingga 1/2 matang.
Masukkan baso dan sawi hijau masak hingga matang.
Masukkan bihun aduk sebentar.
Masukkan air, garam, Masako kaldu jamur lalu kecap ikan. aduk rata dan koreksi rasa
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
