Resep BIHUN KUAH TOMYAM

BIHUN KUAH TOMYAM

BIHUN KUAH TOMYAM
4.51
durasi masak 30 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Bihun dgn kuah tomyam dipadukan dgn isian udang, baso ikan, telur, jamur, sawi pokchoi, enak, segar, apalagi dibumbui dgn Masako Light®, makin mantab dansehat

Bahan-Bahan

Bahan utama :

100 gr bihun kering, seduh dgn air panas, tiriskan

Bahan kuah :

1/4 kg tulangan ayam
700 ml air, rebus tulangan ambil kaldunya

Bahan bumbu :

1 btg daun bawang prei, iris-iris
2 lbr daun jeruk
1 btg serai memarkan
1 Sdm saus tiram
2sdm kecap ikan
1 sdt cabe bubuk
1 sdt Masako Light®
2 sdm air perasan jeruk nipis

Bahan Isian :

100 gr Udang kupas
100 gr baso ikan
2 btr telur rebus
6 bj jamur kancing, iris tipis
1 bonggol sawi pokchoi

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

Tumis daun bawang prei, daun jeruk, dan serai dgn sedikit minyak sampai layu

2
Langkah 2/4

Masukkan air kaldu, beri bumbu saus tiram, kecap ikan, cabe bubuk

3
Langkah 3/4

Masukkan udang, baso ikan, jamur, sawi pokchoi, setelah mendidih bumbui dgn air jeruk dan Masako Light®

4
Langkah 4/4

Letakkan bihun di dlm mangkuk, lalu tuangi dgn kuah tomyam dan isiannya, sajikan selagi hangat

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook