Resep Ceker Pedas Merona

Ceker Pedas Merona

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi

Bahan - bahan

Bahan bahan

  • 250 gr ceker ayam
  • 1 ruas jahe
  • 2 buah daun salam
  • 2 buah daun jeruk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt masako light
  • 1/2 sdt gula
  • Minyak goreng
  • air

Bumbu halus

  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 15 buah cabai rawit
  • 2 buah kemiri
  • 1 ruas jahe

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih ceker, lalu rebus ceker menggunakan jahe, daun salam, daun jeruk. Angkat dan tiriskan. Selanjutnya, haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum dan matang. Masukkan ceker lalu aduk.

Langkah 2
2

Selanjutnya tambahkan garam, gula , Masako. Aduk kembali sampai bumbu tercampur rata. Kemudian tambahkan air , tunggu sampai ceker matang dan empuk

Langkah 3
3

Ceker Pedas Merona matang siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook