Ceker Pedas Merona
Bahan bahan
| 250 gr ceker ayam |
| 1 ruas jahe |
| 2 buah daun salam |
| 2 buah daun jeruk |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt masako light |
| 1/2 sdt gula |
| Minyak goreng |
| air |
Bumbu halus
| 7 siung bawang merah |
| 5 siung bawang putih |
| 10 buah cabai merah keriting |
| 15 buah cabai rawit |
| 2 buah kemiri |
| 1 ruas jahe |
Cuci bersih ceker, lalu rebus ceker menggunakan jahe, daun salam, daun jeruk. Angkat dan tiriskan. Selanjutnya, haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum dan matang. Masukkan ceker lalu aduk.
Selanjutnya tambahkan garam, gula , Masako. Aduk kembali sampai bumbu tercampur rata. Kemudian tambahkan air , tunggu sampai ceker matang dan empuk
Ceker Pedas Merona matang siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
