Resep Buntil Daun Singkong Masako®

Buntil Daun Singkong Masako®

Durasi masak 40m
Porsi 4 Porsi

Resep Buntil Daun Singkong Masako® Dapur Umami menghadirkan cita rasa tradisional khas Nusantara yang gurih, pedas, dan kaya aroma rempah. Perpaduan daun singkong, kelapa parut, dan teri medan menciptakan rasa yang autentik dan lezat.

 

Ditambah Masako® Rasa Sapi, rasa gurihnya makin seimbang dan pas di lidah. Kehadiran kencur, cabai, dan daun salam menambah keharuman dan kelezatan yang menggugah selera. Masakan ini cocok untuk lauk pendamping nasi hangat di waktu makan siang atau malam.

 

Resep ini bukan hanya lezat, tapi juga bergizi karena mengandung protein dan serat dari bahan alami. Buntil Daun Singkong Teruji Umami, menu rumahan yang selalu bikin kangen!

Kalori

Kalori

362.8 Kkal

Protein

Protein

9.0 gram

Karbo

Karbo

28.0 gram

Lemak

Lemak

25.5 gram

Serat

Serat

0.5 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 100 gr Daun Singkong
  • 120 gr Kelapa Muda Parut
  • 60 gr Teri Medan
  • 50 gr Petai Cina
  • 3 bh Cabai Merah
  • 5 siung Bawang Putih
  • 2 lbr Daun Salam
  • 1 sdt Ketumbar
  • 2 ruas Kencur
  • 1 sdm Gula Merah
  • 1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr
  • 800 ml Santan Encer

Cara Membuat

1

Buat bumbu halus: Masukan cabai merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur dan gula merah, haluskan.

2

Masukan kelapa muda parut, teri medan, petai cina, 1/2 bumbu halus dan 1/2 bks Masako® Rasa Sapi ke dalam wadah, aduk rata.

3

Siapkan daun singkong membentuk lingkaran, ambil adonan letakan di atas daun singkong sebanyak 2 sdm. Lipat daun singkong membentuk bulatan, ikat, sisihkan.

4

Siapkan wajan, masukan santan, sisa bumbu halus, daun salam, buntil, sisa Masako® Rasa Sapi ke dalam wajan, aduk rata. Masak hingga air menyusut, angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook