Didihkan air , tambahkan garam , rebus daun singkong, daun pepaya yang sudah di susun secara bergantian.
Pindahkan kedalam air es agar warna nya tetap hijau sisihkan.
Siapkan bahan -baham
haluskan bumbu tambahkan minyak goreng. Ambil secukupnya bumbu halus, masak sampai matang. masukkan kelapa parut aduk sampai tercampur rata
Masukkan ikan teri aduk lagi sampai ikan sedikit layu.
tambahkan garam, gula pasir, Ajinomoto,gula pasir masak lagi sampai kelapa sedikit kering koreksi rasa.
ambil daun pepaya susun , tambahkan daun singkong sampai bagiannya tertutup rapat ya. Letakkan isian ditengah lipat sepeti amplop
ikat dengan tali Lakukkan sampai habis.
masak bumbu halus sisa tadi, masukkan sisa bahan tambahkan seosening aduk rata. masukkan santan, air masak sambil di aduk sampai mendidih.
Masukkan buntil , petai, cabe rawit dan masak kembali sampai air asat koreksi rasa
Sajikan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
