Hidangan khas Yogyakarta ini punya cita rasa gurih yang menggigit! Berbahan dasar daging sapi yang mengandung zat besi tinggi dan dapat menjadi sumber energi, brongkos konon makanan favorit sang Sultan. Ditambah dengan Masako® Rasa Sapi, hidangan ini jadi makin umami dan pas untuk disantap bersama keluarga.
228.0 Kkal
9.5 gram
17.5 gram
14.0 gram
1.3 gram
Potong daging menjadi bentuk dadu, lalu sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, jahe, kunyit, kencur, kemiri, dan kluwek.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Masukkan kacang merah rebus, air, dan santan. Aduk rata.
Masukkan gula merah dan Masako® Rasa Sapi. Masak hingga matang.
Angkat dan sajikan.
lezaat
enakj
kangen brongkos masakan almarhumah mamaku ...skrg ada resepnya
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
4 Comment
