Brongkos Buncis Tahu

Bahan - bahan

• 500 gran buncis (siangi dan potong setengah jari )
• 1 biji tahu putih ( potong dadu kecil )
• 309 ml santan kelapa.
• Sck Daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas
• 20 gram gula merah

Bumbu halus

• 59 gr cabe merah.
• 4 siung bawang putih.
• 2 btr kemiri.
• 1/2 ruas jari kunyit bakar.
• 1/2 sdt merica.
• 1/2 sdt kluwek. ( Boleh pakai,boleh tidak )
• 1/2 sdt ketumbar.