Resep Botok Tempe Teri

Botok Tempe Teri

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Botok adalah salah satu masakan jawa berbahan dasar kelapa parut yang muda dan kali ini aku membuat botok teri dan tempe walau tanpa petai cina botok ini tetap enak

Bahan - bahan

Bahan Botok

  • 300gr kelapa parut yg muda
  • 50ge teri
  • 1 papan tempe potong kecil
  • 1 genggam kemangi
  • 1/2 sachet masako sapi/ayam
  • Secukupnya garam
  • Daun dan tusuk lidi

Bumbu halus

  • 5 buah cabai merah
  • 30gr cabai rawit merah
  • 1 ruas jari kencur
  • 4 buah bawang merah
  • 4 buah bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bumbu untuk dihaluskan

Langkah 2
2

Setelah bumbu dihaluskan campur dengan kelapa

Langkah 3
3

Masukkan Masako sapi atau ayam dan garam

Langkah 4
4

Masukkan tempe dan teri dan aduk rata

Langkah 5
5

Masukkan daun kemangi aduk rata

Langkah 6
6

Ambil adonan botok lalu bungkus

Langkah 7
7

Kukus selama 15 menit

Langkah 8
8

Angkat botok dan sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook