Resep Botok tempe - Dapur Umami
Botok tempe

Resep Botok tempe
Resep Kiriman : Aris Mardiana

Waktu Memasak 15 menit
1 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Sajian yang satu ini bisa menjadi alternatif menu ketika bosan dengan yg digoreng goreng. Lebih sehat karena tidak menggunakan minyak sama sekali. Cuss....

Bahan-bahan

2 papan tempe, potong2 kukus
1/2 buah kelapa, parut
11 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Sesikit garam
5 sdm teri basah
Sejumput masako, ajinomoto
Secukupnya daun salam
3 buah cabe besar
1 ruas kencur
Secukupnya petai cina (opsi)
Secukupnya daun pisang

Cara memasak

Langkah 1

Siapkan bahan

Langkah 2

Kukus tempe

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur setelah itu tambah tempe dan haluskan

Langkah 4

Campur semua bahan

Langkah 5

Ambik daun pisang beri daun salam kemudian beri beberapa sendok adonan diatasnya. Beri rawit kemudian bungkus.

Langkah 6

Kemudian kukus hingga matang

Langkah 7

Sajikan dengan nasi hangat

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Japchae ala SAORI®
     

    4.75
    1118.1 Kkal
  • Salad Buah Bola Jelly ala Mayumi®

    4.90
    1194 Kkal
  • Gimbap ala AJI-NO-MOTO®
     

    4.85
    1431 Kkal
  • Sup Ayam Suwir ala Masako®

    4.90
    734.2 Kkal
  • Paru Goreng Tepung Sambal Ijo ala

    4.90
    714.5 Kkal
  • Ayam Goreng Tepung Bumbu Ketumbar ala

    4.95
    1648.4 Kkal
  • Tempe Krispi Lada Hitam
     

    4.85
    932.7 Kkal
  • Steak Ayam ala Masako®
     

    4.85
    1651.6 Kkal