Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
985.0 Kkal
42.3 gram
7.8 gram
87.5 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Bebek Panggang Hijau ala Dapur Umami
Eksplor hidangan panggang untuk santapan malam keluarga di Serba-Serbi Hidangan Panggang Gurih. Dijamin nagih!
| - 1 ekor bebek |
| - 2 bh jeruk nipis, peras airnya |
| - 6 sdm minyak goreng untuk menumis |
| - 100 ml air |
| - 6 lbr daun jeruk |
| - 2 btg serai |
| Bumbu halus : |
| - 300 gr cabai hijau besar |
| - 10 siung bawang merah |
| - 4 siung bawang putih |
| - 6 btr kemiri |
| - 5 ruas jahe |
| - Masako® Rasa Ayam secukupnya |
Potong bebek menjadi 12 potong, lalu siram dengan air jeruk nipis dan diamkan beberapa saat.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan air, daun jeruk, serai, dan Masako® Rasa Ayam.
Masukkan potongan bebek, aduk sampai terendam bumbu dan masak sampai air berkurang.
Panggang bebek pada oven 250ºc atau 25 menit (sambil sesekali dibalik)
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
1 m
60 m
30 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
