Resep Bebek Panggang Hijau - Dapur Umami
Bebek Panggang Hijau

Resep Bebek Panggang Hijau

Waktu Memasak 30 menit
4 Porsi
Kalori

3940 Kkal

protein

169 gram

karbo

31 gram

lemak

350 gram

serat

Bahan-bahan

- 1 ekor bebek
- 2 bh jeruk nipis, peras airnya
- 6 sdm minyak goreng untuk menumis
- 100 ml air
- 6 lbr daun jeruk
- 2 btg serai
Bumbu halus :
- 300 gr cabai hijau besar
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 btr kemiri
- 5 ruas jahe
- Masako® Rasa Ayam secukupnya

Cara memasak

Langkah 1

Potong bebek menjadi 12 potong, lalu siram dengan air jeruk nipis dan diamkan beberapa saat.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan air, daun jeruk, serai, dan Masako® Rasa Ayam.

Langkah 3

Masukkan potongan bebek, aduk sampai terendam bumbu dan masak sampai air berkurang.

Langkah 4

Panggang bebek pada oven 250ºc atau 25 menit (sambil sesekali dibalik)

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Nasi Goreng Gila ala Sajiku®

    4.95
    679.8 Kkal
  • Tumis Brokoli Wortel Jamur Champignon

    4.95
    143 Kkal
  • Rolade Tempe ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    97 Kkal
  • Sate Tuna ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    125 Kkal
  • Nasi Goreng Kencur Bakso Ikan ala

    4.90
    608.5 Kkal
  • Chicken Nanban ala Sajiku®

    4.90
    639.4 Kkal
  • Tumis Sawi Putih Daging Ayam ala

    4.85
    201.9 Kkal
  • Beef Bulgogi ala SAORI®
     

    4.90
    215 Kkal