Name: Bubur Suwir Bebek Bakar
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100 gr beras; 600 ml santan kelapa; 1/4 sdt Ajinomoto; 1 paha bawah bebek bakar suwir; 2 buah cakwe iris tipis; 1 batang daun seledri iris; 2 sdm bawang goreng; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt Masako rasa ayam; 1 sdt kecap asin; 1/4 sdt kunyit bubuk; 1 sdm minyak wijen; 500 ml air putih

1.Cuci bersih beras,masak dengan santan kelapa .Setelah menjadi bubur beri Ajinomoto aduk kembali,angkat

2.Tumis bawang putih sampai harum,tuang air secukupnya.Tambahkan kecap asin kunyit bubuk sedikit.Tambahkan Masako ayam setelah mendidih angkat

3.Tuang bubur kedalam mangkuk siram dendan bumbu kuah,beri suwiran bebek bakar,irisan cakwe,daun seledri dan bawang goreng.Sajikan dengan sambal dan krupuk sesuai selera