Resep Bubur Pacar Cina

Bubur Pacar Cina

Durasi masak 120m
Porsi 5 Porsi
Bubur Pacar Cina bubur yang nikmat apalagi jika disajikan dingin...

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 100 gr Pacar cina, rendam 1 jam
  • 120 gr Gula pasir
  • 1/2 sdt Vetsin AJINOMOTO
  • 1 lbr Daun pandan
  • 1 ltr Air

Bahan Pengental, Aduk Rata :

  • 2 sdm Tepung tapioka
  • 3 sdm Air

Bahan Kuah Santan :

  • 65 ml Santan instant
  • 185 ml Air
  • 1/4 sdt Garam
  • 1 lbr Daun pandan

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan.

Langkah 2
2

Campur pacar cina dan air, aduk rata. Rebus hingga mendidih selama 10 menit. Gunakan api sedang. Tutup dan diamkan selama 15 menit. Jangan dibuka tutup pancinya.

Langkah 3
3

Masukkan Vetsin AJINOMOTO, gula pasir, dan daun pandan, aduk terus. Masak kembali hingga empuk. Gunakan api sedang.

Langkah 4
4

Tambahkan larutan pengental, aduk rata. Gunakan api kecil.

Langkah 5
5

Kuah Santan : Campur semua bahan kuah santan, aduk terus. Rebus hingga mendidih. Gunakan api kecil.

Langkah 6
6

Sajikan bubur pacar cina dengan kuah santan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantap rasanya

mantap, apa lagi kalo dingin...

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook