Resep Bubur Ayam Kuah Kuning ala Sajiku #MasakanPenuhCinta

Bubur Ayam Kuah Kuning ala Sajiku #MasakanPenuhCinta

Durasi masak 60m
Porsi 4 Porsi
Bubur ayam ini dikenal dengan masakan sunda. Rasanya yang gurih ringan cocok buat sarapan pagi bersama keluarga tercinta.

Bahan - bahan

Bahan Bubur :

  • 250 gr beras
  • 2 ltr air kaldu ayam
  • 2 lbr daun salam
  • 1 sdt Masako rasa sapi

Kuah Kuning :

  • 1 sachet bumbu Sajiku Ayam Goreng
  • 500 gr ayam
  • 1 btg sereh, geprek
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 2 lbr daun salam
  • 3 lbr daun jeruk

Pelengkap :

  • Telur Rebus
  • Sambal
  • Kecap Manis
  • Kacang Tanah
  • Kerupuk Udang
  • Seledri, iris

Cara Membuat

Langkah 1
1

Bubur : Masak air kaldu hingga mendidih, masukan beras, daun salam dan Masako, aduk² terus hingga menjadi bubur, matikan api.

Langkah 2
2

Kuah Kuning : Rebus ayam dengan bumbu Sajiku Ayam goreng serta sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga ayam empuk. Angkat ayam, goreng asal berkulit, suwir².

Langkah 3
3

Penyajian : sendokkan bubur ke dalam mangkok saji, beri suwiran ayam dan pelengkap lainnya, tuang kuah kuning, sajikan selagi hangat.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

favoritku

  • @Istikhoroh Yosefa wahh iyyakah kak.. yuk bikin juga 😊

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook