Resep Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan

Durasi masak 60m
Porsi 6 Porsi
Punya nasi sisa dibikin bubur tinutuan atau bubur Manado, enak banget karena ada berbagai sayuran dan umbi-umbian, rasanya makin gurih dengan ditambahkan Masako kaldu jamur, dinikmati dengan sambal dan ikan asin.

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 300 gr nasi
  • 3 liter air
  • 1/4 buah labu kuning
  • 1 buah jagung
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt lada bubuk
  • 3 sdm minyak goreng
  • secukupnya garam
  • 1 sdt Masako kaldu jamur
  • 2 lembar daun salam
  • 1 lembar daun pandan
  • 2 ikat kemangi
  • 1 ikat kangkung

pelengkap:

  • sambal
  • ikan asin

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan panci, masukkan nasi, labu kuning dan jagung.

Langkah 2
2

tambahkan air, daun pandan, daun salam, air, garam dan Masako kaldu jamur.

Langkah 3
3

panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum, tambahkan lada bubuk, angkat lalu masukkan kedalam adonan bubur.

Langkah 4
4

Masak hingga airnya menyusut dan matang.

Langkah 5
5

Masukkan daun kemangi dan kangkung sesaat akan disajikan, aduk rata.

Langkah 6
6

Angkat lalu sajikan bubur tinutuan bersama sambal dan ikan asin.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook