Resep Bebek Bumbu Gurih

Bebek Bumbu Gurih

Durasi masak 45 Menit
Porsi 5 Porsi
Alternatif lain saat bosan makan bebek goreng. Pilih bebek muda agar cepat empuk tanpa dipresto.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • Bebek 1 ekor, potong2 ukuran sedang
  • Telur 3 butir
  • Aji-no-moto 1 sdm
  • Santan instan 65ml

Bumbu Halus

  • Bawang merah 8 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 3 butir
  • Ketumbar 1 sdm
  • Jahe 1 ruas jari
  • Kunyit 1 ruas jari
  • Garam 1.5 sdm
  • Minyak goreng untuk menumis 5 sdm

Cara Membuat

Langkah 1
1

Uleg semua bumbu halus lalu goreng

Langkah 2
2

Masukkan bebek. Beri sedikit air lalu tutup. Masak hingga air berkuang.

Langkah 3
3

Tambahkan Aji-no-moto. Tutup lagi hingga air menyusut dan bebek empuk.

Langkah 4
4

Tuang santan. Saat mendidih, pecahkan telur. Tunggu ±3 menit, matikan kompor. Taburkan bawang merah goreng saat dihidangkan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook