Resep Bali Tahu Telur

Bali Tahu Telur

Durasi masak 45m
Porsi 8 Porsi
Bali Tahu Telur adalah lauk rumahan bercita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas dengan bumbu merah yang meresap hingga ke telur dan tahu. Perpaduan Masako Daging Pilihan dan AJI-NO-MOTO membuat cita rasanya semakin umami, sehingga sederhana tetapi selalu jadi favorit di meja makan. Cocok disajikan hangat dengan nasi putih.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 8 butir telur rebus
  • 8 potong tahu goreng
  • 6 bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 cabai merah keriting
  • 3 cabai rawit merah (sesuai selera)
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdm gula merah, sisir
  • ½ sdt asam jawa (larutkan dengan sedikit air)
  • 1 bungkus Masako Daging Pilihan
  • ½ sdt AJI-NO-MOTO
  • 150 ml air
  • Minyak secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai, lalu tumis hingga harum.Masukkan daun jeruk, gula merah, air asam jawa, Masako Daging Pilihan, AJI-NO-MOTO, dan air. Masak hingga bumbu mendidih

Langkah 2
2

Masukkan tahu goreng dan telur rebus, aduk perlahan hingga bumbu meresap.Masak sampai kuah menyusut dan bumbu mengental

Langkah 3
3

lalu sajikan hangat bersama nasi putih. 🍚

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook