1
Siapkan bahan, Goreng tahu setengah matang
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Bali Tahu
#ResepNusantara
Resep kali ini bikin Bali Tahu, atau mungkin dikenal dengan balado tahu. Tapi di sini namanya memang seperti itu Bali Tahu karena yang dimasak adalah tahu. Kalau yang dimasak telur namanya Bali telur. Entah mengapa dinamakan demikian, apakah berasal dari pulau Bali? Kurasa tidak, kemungkinan orang Jawa nyebut balado diplesetin jadi Bali, karena dari aku kecil sampai umur seabad masakan merah seperti ini namanya Bali...
Bali Tahu ini biasanya sebagai pendamping nasi rames, nasi pecel, nasi rawon, atau isian nasi berkat atau snack box terutama di desa desa kalau ada hajatan, menu Bali tahu ini gak pernah ketinggalan
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Haluskan semua bumbu, saya pake blender
3
Tumis bumbu hingga pecah minyak, tambahkan sedikit air sekalian membersihkan sisa bumbu dalam blender
4
Tambahkan gula dan garam
5
Masukkan tahu goreng
6
Tambahkan Masako kaldu ayam
7
Masukkan sisa air, masak hingga bumbu mengental dan meresap
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
