Lumpia Saus Tauco Khas Bali

Bahan Inti :

• 10 lbr Kulit lumpia

Bahan Isian :

• 75 gr Tauge
• 75 gr Wortel, serut kasar
• 2 btr Bawang merah uk sedang, iris
• 1 siung Bawang putih uk sedang, iris
• 1/4 sdt Garam
• 1/4 sdt Vetsin AJINOMOTO
• 1 sdt Gula pasir
• 1/4 sdt Merica bubuk
• 2 sdm Minyak

Bahan Saus :

• Secukupnya Minyak

Bahan Saus :

• 1 siung Bawang putih uk sedang, cincang
• 1/4 sdt Garam
• 1 sdt Gula pasir
• 15 gr Gula merah
• 1 sdm Tauco asin
• 3 sdm Kecap manis
• 100 ml Air
• 3 sdm Minyak

Bahan Pengental :

• 1 sdt Tepung Maizena
• 1 sdm Air

Bahan Taburan :

• Secukupnya Cabai rawit hijau, iris