Resep Lumpia Sayur Ayam Cincang

Lumpia Sayur Ayam Cincang

Durasi masak 60 Menit
Porsi 6 Porsi
Cemilan favorit di rumah, dinikmati dengan cabai rawit cocok banget.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 250 gr ayam fillet, rebus dan cincang
  • 200 gr wortel, iris halus
  • 250 gr tauge
  • 100 gr kol, iris halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 sdt Masako Ayam
  • 1 sdt Saori Saus Tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/3 sdt lada bubuk
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kulit lumpia

Bumbu Halus

  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 4 butir kemiri

Bahan Perekat

  • 2 sdm tepung terigu
  • 3 sdm air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 2
2

Setelah bumbu matang masukkan, sayur dan ayam cincang aduk rata. Dan masak hingga layu, kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, Saori Saus Tiram dan Masako Ayam aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Langkah 3
3

Terakhir masukkan kecap manis aduk rata dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 4
4

Siapkan satu lembar kulit lumpia, kemudian tambahkan isian secukupnya, lipat bentuk amplop kemudian beri bahan perekat kemudian gulung.

Langkah 5
5

Lakukan hingga semua selesai.

Langkah 6
6

Goreng kedalam minyak yang sudah di panaskan hingga golden brown, setelah matang angkat dan tiriskan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook