Lumpia Sayur, salah satu jajanan pasar ala rumahan yang bisa Umamichi nikmati bersama keluarga dirumah. Lumpia dengan isian sayuran ini dibumbui dengan Masako Kaldu Ayam sehingga rasanya lebih gurih umami.
Bahan Lumpia Sayur
| 75 gr kol |
| 100 gr tauge |
| 1 bh wortel |
| 2 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| Minyak goreng secukupnya |
| Kulit lumpia secukupnya |
| 1/2 sdt Garam |
| 1/2 sdt Masako Kaldu Ayam |
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
Masukkan sayuran kol, tauge dan wortel. Tumis hingga sayurannya terlihat layu
Tambahkan garam dan Masako Kaldu Ayam. Aduk rata, koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api
Ambil 1 sdm sayuran, balut dengan kulit lumpia. Bisa gunakan air atau larutan tepung terigu sebagai perekat dibagian ujung kulit lumpianya
Goreng lumpia ke dalam minyak yang sudah panas. Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan
Lumpia sayur siap untuk disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
