Resep Lumpia Isi Ayam Suwir Telur Pedas ala AJI-NO-MOTO®

Lumpia Isi Ayam Suwir Telur Pedas ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 35m
Porsi 3 Porsi
Ceritanya ada tetangga pas ada acara ngasih seperangkat nasi berkat. Eh ada ayam gorengnya, nemu idelah buat lumpia isi ayam suwir telur. Yaps, jadilah camilan yang enak dan super karena pakai AJI-NO-MOTO® pastinya. Selalu jadi andalan kalau pakai AJI-NO-MOTO®. Best banget. Yuk cobain Umamichi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 100 gram Dada Ayam Goreng
  • 1 butir Telur
  • 2 batang Bunga Bawang
  • 6 lembar Kulit Lumpia
  • 2 siung Bawang Putih
  • 2 siung Bawang Merah
  • 6 buah Cabai Rawit Merah
  • ½ sdt Garam
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • ½ sdt Gula Pasir
  • secukupnya Minyak Goreng
  • 90 ml Air

Bahan Perekat

  • 1 sdm Tepung Terigu
  • 3 sdm Air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Suwir dada ayam goreng.

Langkah 2
2

Iris bunga bawang, cuci bersih, dan tiriskan.

Langkah 3
3

Ulek bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, dan garam hingga halus.

Langkah 4
4

Panaskan sedikit minyak goreng dengan api, tumis bumbu ulek hingga wangi.

Langkah 5
5

Masukkan telur dan goreng orak arik.

Langkah 6
6

Masukkan dada ayam suwir dan bunga bawang. Lalu, aduk rata.

Langkah 7
7

Masukkan air, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan tunggu hingga air menyusut.

Langkah 8
8

Buat perekatnya, campurkan tepung terigu dan air.

Langkah 9
9

Ambil kulit lumpia, beri isian satu sendok makan.

Langkah 10
10

Gulung dan beri perekat diujungnya.

Langkah 11
11

Lakukan hingga selesai.

Langkah 12
12

Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang, goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.

Langkah 13
13

Sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook