Suwir dada ayam goreng.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Suwir dada ayam goreng.
Iris bunga bawang, cuci bersih, dan tiriskan.
Ulek bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, dan garam hingga halus.
Panaskan sedikit minyak goreng dengan api, tumis bumbu ulek hingga wangi.
Masukkan telur dan goreng orak arik.
Masukkan dada ayam suwir dan bunga bawang. Lalu, aduk rata.
Masukkan air, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan tunggu hingga air menyusut.
Buat perekatnya, campurkan tepung terigu dan air.
Ambil kulit lumpia, beri isian satu sendok makan.
Gulung dan beri perekat diujungnya.
Lakukan hingga selesai.
Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang, goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.
Sajikan.