Resep Lumpia Isi Makaroni Telur

Lumpia Isi Makaroni Telur

Durasi masak 25m
Porsi 3 Porsi
Makan maklor alias makaroni telor versi kriuk karena pakai kulit lumpia. Rasanya enak dan kriuk banget. Enak dijadiin teman bersantai dengan keluarga di rumah. Yuk cobain.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 6 lembar Kulit Lumpia
  • 20 gram Makaroni Spiral
  • 1 butir Telur
  • 2 siung Bawang Putih
  • ¼ sdt Lada Bubuk
  • ½ sdt Garam
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • ½ sdt Gula Pasir
  • secukupnya Minyak Goreng

Bahan Perekat

  • 1 sdm Tepung Terigu
  • 2 sdm Air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus makaroni hingga aldente, angkat, dan tiriskan.

Langkah 2
2

Cincang kasar bawang putih.

Langkah 3
3

Panaskan sedikit minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 4
4

Masukkan telur dan goreng orak arik.

Langkah 5
5

Masukkan makaroni dan aduk rata.

Langkah 6
6

Masukkan garam, gula pasir, lada bubuk, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan agak kering. Kemudian, matikan kompor.

Langkah 7
7

Campurkan semua bahan perekat.

Langkah 8
8

Siapkan kulit lumpia, masukkan isian tadi sebanyak satu sendok makan. Lalu, gulung dan rekatkan dengan adonan tepung tadi.

Langkah 9
9

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng lumpia hingga kuning kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.

Langkah 10
10

Sajikan.

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

wah sama nih Bu Is

Doyan aku mbak rin

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook