Ada stok kulit lumpia dan sisa loncang sama wortel. Akhirnya langsung aja dibuat lumpia isi loncang dan wortel. Enak dank bikin nagih. Yuk cobain Umamichi.
Bahan Utama
| 4 lembar Kulit Lumpia |
| 1 batang Loncang |
| 1 buah Wortel |
| 1 siung Bawang Putih |
| 3 buah Cabai Rawit Hijau |
| ½ sdt Garam |
| ¼ sdt AJI-NO-MOTO® |
| ½ sdt Garam |
| secukupnya Minyak Goreng |
Bahan Pelapis
| 1 sdm Tepung Terigu |
| 2 sdm Air |
Iris loncang dan iris memanjang wortel yang sudah dicuci bersih.
Cincang kasar bawang putih dan iris cabai rawit hijau.
Panaskan sedikit minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang putih dan cabai rawit hijau.
Masukkan wortel dan loncang. Lalu, aduk rata dan biarkan layu.
Tambahkan garam, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan matang.
Campurkan semua bahan pelapis.
Siapkan kulit lumpia, isi dengan isian tadi sebanyak satu sendok makan.
Gulung dan beri perekat dengan adonan bahan pelapis tadi.
Ulangi hingga selesai.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
