Biasa disebut lawar atau urap khas Bali.Sangat cocok untuk pendamping nasi tumpeng,nasi liwet ataupun lauk sehari- hari
Bahan utama
| 200 gr dada ayam rebus |
| 2 ikat kacang panjang |
| 1/4 biji kelapa |
| 6 siung bawang putih |
| 6 siung bawang merah |
| cabe rawit secukupnya |
| 1ruas kunyit |
| 1 bungkus terasi udang Ajinomoto |
| Masako Ayam secukupnya |
| daun kemangi secukupnya |
| Jeruk limau |
pertama siapkan kelapa lalu dibakar Samapi ada aroma wangi kelapa sangrai lalu diparut
rebus kacang panjang dalam air mendidih cukup selama 5 menit lalu dinginkan
cincang dada ayam rebus
tumis cabe rawit yg sudah di potong potong
tumis irisan bawang merah
haluskan bawang putih,bawang merah dan kunyit lalu tumis hingga wangi
campur kacang panjang,ayam bawang goreng,cabe goreng dan bumbu tumis
Masukkan kelapa parut dan beri Masako ayam, terasi, sedikit garam lalu aduk rata
Terakhir beri perasan jeruk limau dan daun kemangi
Salad ayam Bali siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
