Resep Telur Tahu Bumbu Bali

Telur Tahu Bumbu Bali

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
Telur Tahu Bumbu Bali

Bahan - bahan

Bumbu uleg

  • 10 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kencur
  • 3 butir kemiri
  • 2 buah cabai merah keriting

Bahan

  • 5 butir telur, rebus lalu kupas
  • 6 buah tahu coklat
  • 1 buah tomat
  • 1/2 sdt ajinomoto
  • 1 sdt Masako jamur
  • 1 sdm kecap manis
  • Sedikit gula merah
  • 150 ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng telur dan tahu, sisihkan

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus hingga tanak, lalu beli irisan tomat, tumis kembali. Aku sengaja ya bumbu nya hanya di uleg kasar.

Langkah 3
3

Beri gula merah, ajinomoto, dan masako jamur. Lalu beri air dan kecao manis.

Langkah 4
4

Masukkan telur dan tahu. Masak hingga menyerap. Angkat dan sajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

Jadi pengen aku ci 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook