Telur Tahu Bumbu Bali
Bumbu uleg
| 10 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 1 ruas jahe |
| 1 ruas kencur |
| 3 butir kemiri |
| 2 buah cabai merah keriting |
Bahan
| 5 butir telur, rebus lalu kupas |
| 6 buah tahu coklat |
| 1 buah tomat |
| 1/2 sdt ajinomoto |
| 1 sdt Masako jamur |
| 1 sdm kecap manis |
| Sedikit gula merah |
| 150 ml air |
Goreng telur dan tahu, sisihkan
Tumis bumbu halus hingga tanak, lalu beli irisan tomat, tumis kembali. Aku sengaja ya bumbu nya hanya di uleg kasar.
Beri gula merah, ajinomoto, dan masako jamur. Lalu beri air dan kecao manis.
Masukkan telur dan tahu. Masak hingga menyerap. Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
