Nasi Campur Bali ala Ajinomoto® Terasi Udang

Tentang Masakan

Nasi Campur Bali merupakan hidangan khas Bali yang terkenal dengan perpaduan aneka lauk dalam satu sajian, menghadirkan cita rasa gurih, pedas, dan segar yang khas. Dalam satu porsi, terdapat kombinasi sate lilit ikan yang lembut, jukut bejek yang segar, serta pelengkap seperti ayam suwir, telur, dan sambal matah yang menggugah selera.

Pada resep Campur Bali, penggunaan AJINOMOTO® Terasi Udang dan Masako® Kaldu Jamur membantu memperkuat rasa gurih dan umami pada setiap komponen hidangan. Dipadukan dengan bumbu khas Bali seperti bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, kencur, dan kunyit, serta sentuhan santan dan jeruk limau, sajian ini memiliki aroma yang harum dan cita rasa yang kaya.

Nasi Campur Bali paling nikmat disajikan dengan nasi putih hangat dan pelengkap yang lengkap dalam satu piring. Cocok sebagai menu makan siang atau makan malam dengan sensasi rasa khas Pulau Dewata. Untuk mencoba berbagai inspirasi masakan lainnya, kamu juga bisa menemukannya melalui aplikasi resep Dapur Umami.