Ayam Serundeng adalah ayam yang diungkep dengan bumbu dan parutan kelapa, kemudian digoreng hingga kering kecoklatan sehingga menghasilkan rasa gurih yang khas.
Bahan
| 600 gr paha ayam |
| 100 gr kelapa parut |
| 2 siung bawang putih (haluskan) |
| 1 bungkus Sajiku Ayam Goreng |
| 2 lembar daun jeruk |
| 1 batang serai |
| 400 ml air |
| Sambal sebagai pelengkap |
Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan ayam, air dan Sajiku Ayam Goreng.
Tambahkan daun jeruk, serai dan kelapa parut. Aduk merata masak hingga ayam empuk dan ngesad.
Goreng ayam hingga kering kecoklatan, angkat. Kemudian goreng sisa bumbu kelapa.
Sajikan dengan sambal.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
5 Porsi
