Resep Ayam Serundeng Pedas

Ayam Serundeng Pedas

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi
Ayam serundeng pedas, hidangan khas Indonesia yang menggugah selera dengan perpaduan ayam goreng yang gurih dan serundeng kelapa berbumbu yang kaya rasa. Ayam dimarinasi dengan bumbu rempah seperti cabe merah,bawang putih, kunyit, dan lengkuas, lalu digoreng hingga keemasan dan renyah di luar namun juicy didalam

Bahan - bahan

Ayam Serundeng Pedas

  • 1 ekor ayam potong 4 bagian
  • 1/2 sdt Masako daging ayam
  • 1/2 butir kelapa parut
  • 4 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas

Bumbh halus

  • 10 cabe merah keriting
  • 3 siung bawang putih
  • 4 bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit

Cara Membuat

Langkah 1
1

1.Siapkan bahan-bahannya

Langkah 2
2

2.Campur jadi satu potongan ayam,kelapa parut dan bumbu halus

Langkah 3
3

3.Tambahkan Masako daging ayam

Langkah 4
4

4.Ungkep ayam berbumbu sampai matang

Langkah 5
5

5.Goreng dengan api sedang sampai matang kecoklatan

Langkah 6
6

6.Sajikan Ayam Serundeng Pedas dengan lalapan dan sambal bila kurang pedas

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

lezat bun

Mantap sekali.. 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook