Resep Ayam Rica – Rica ala AJI-NO-MOTO®

Ayam Rica – Rica ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 45m
Porsi 6 Porsi

Biasa sajikan ayam terpisah dengan sambalnya? Coba cara lain yuk, Ma! Bumbui ayam sekaligus dengan sambal rica-rica yang ditambah AJI-NO-MOTO®, penyedap rasa yang dibuat dari bahan alami untuk hadirkan cita rasa umami. Cabai tak hanya memberi rasa pedas yang menggugah dalam hidangan ini, tapi juga mengandung potassium yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Makin pas untuk disantap bersama keluarga!

Kalori

Kalori

570.7 Kkal

Protein

Protein

31.5 gram

Karbo

Karbo

2.8 gram

Lemak

Lemak

48.5 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 ekor Ayam (potong 12 bagian)
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • ½ sdm Garam
  • 1 ikat Kemangi
  • 2 lbr Daun Jeruk
  • Bumbu Halus:
  • 4 sdm Minyak Goreng
  • 4 siung Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 4 bh Cabai Merah
  • 3 bh Cabai Rawit
  • 1 ruas Kunyit
  • 1 ruas Jahe
  • 1 btg Sereh
  • 100 ml Air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, jahe, dan air, haluskan, sisihkan

Langkah 2
2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus

Langkah 3
3

Masukkan ayam, daun jeruk, sereh, air, AJI-NO-MOTO® dan garam, masak hingga ayam matang

Langkah 4
4

Tambahkan kemangi, aduk sesaat, angkat, dan sajikan

23 Comment
Share Share

Komentar (23)

mantap

enak banget

langsung eksekusi

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook