Resep Urap Sayur ala AJI-NO-MOTO®

Urap Sayur ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 20 Menit
Porsi 6 Porsi

Kosumsi sayuran sangat baik untuk pencernaan. Kali ini aku masak sayuran dengan bumbu urap kelapa. Kelapa di bumbui tingkat kepedasan disesuaikan selera. Kutambahkan rawit untuk rasa pedas yang sangat mengjndang selera makan. Ciri khas urap adalah aroma kencurnya. Recook resep Dapur umami, untuk sayur bayam kuganti dengan kacang panjang sesuai dengan persediaan dirumah. Besok recook apa lagi ya?

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 100 gr kacang panjang, potong-potong
  • 100 gr tauge
  • 100 gr kol, potong-potong
  • 100gr kelapa parut
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt AJINOMOTO
  • 1 sdt gula
  • Bumbu halus :
  • 5 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 6 cabe merah
  • 8 rawit
  • 1 ruas kencur

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, rebus bayam, kol, taue angkat sisihkan

2

Haluskan bawang merah, rawit, bawang putih, cabe, kencur

3

Campurkan bumbu halus pada parutan kelapa tambahkan garam, Ajinomoto, Gula aduk rata. Bungkus dengan daun pisang, Kukus selama 10-15 menit

4

Siapkan sayuran yang sudah direbus, aduk rata dengan bumbu yang sudah dikukus. Sajikan

Tags

    Kategori

    0 Comment
    Share Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    User

    Hasil Recook (0)

    Belum ada hasil recook