Resep Urap Sayur ala AJI-NO-MOTO®

Urap Sayur ala AJI-NO-MOTO®

Urap Sayur ala AJI-NO-MOTO®
Teruji Umami
4.9
durasi masak 20 Menit
porsi 6 Porsi

Tentang Masakan

Kosumsi sayuran sangat baik untuk pencernaan. Kali ini aku masak sayuran dengan bumbu urap kelapa. Kelapa di bumbui tingkat kepedasan disesuaikan selera. Kutambahkan rawit untuk rasa pedas yang sangat mengjndang selera makan. Ciri khas urap adalah aroma kencurnya. Recook resep Dapur umami, untuk sayur bayam kuganti dengan kacang panjang sesuai dengan persediaan dirumah. Besok recook apa lagi ya?

Bahan-Bahan
100 gr kacang panjang, potong-potong
100 gr tauge
100 gr kol, potong-potong
100gr kelapa parut
1 sdt garam
1 sdt AJINOMOTO
1 sdt gula
Bumbu halus :
5 bawang merah
4 bawang putih
6 cabe merah
8 rawit
1 ruas kencur
Cara Membuat
1
Langkah 1/4

Siapkan semua bahan, rebus bayam, kol, taue angkat sisihkan

2
Langkah 2/4

Haluskan bawang merah, rawit, bawang putih, cabe, kencur

3
Langkah 3/4

Campurkan bumbu halus pada parutan kelapa tambahkan garam, Ajinomoto, Gula aduk rata. Bungkus dengan daun pisang, Kukus selama 10-15 menit

4
Langkah 4/4

Siapkan sayuran yang sudah direbus, aduk rata dengan bumbu yang sudah dikukus. Sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.