Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Urap Sayur ala AJI-NO-MOTO®

Urap Sayur ala AJI-NO-MOTO®

Urap Sayur ala AJI-NO-MOTO®
Teruji Umami
4.24
durasi masak 20 Menit
porsi 6 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Kosumsi sayuran sangat baik untuk pencernaan. Kali ini aku masak sayuran dengan bumbu urap kelapa. Kelapa di bumbui tingkat kepedasan disesuaikan selera. Kutambahkan rawit untuk rasa pedas yang sangat mengjndang selera makan. Ciri khas urap adalah aroma kencurnya. Recook resep Dapur umami, untuk sayur bayam kuganti dengan kacang panjang sesuai dengan persediaan dirumah. Besok recook apa lagi ya?

Bahan-Bahan

100 gr kacang panjang, potong-potong
100 gr tauge
100 gr kol, potong-potong
100gr kelapa parut
1 sdt garam
1 sdt AJINOMOTO
1 sdt gula
Bumbu halus :
5 bawang merah
4 bawang putih
6 cabe merah
8 rawit
1 ruas kencur

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

Siapkan semua bahan, rebus bayam, kol, taue angkat sisihkan

2
Langkah 2/4

Haluskan bawang merah, rawit, bawang putih, cabe, kencur

3
Langkah 3/4

Campurkan bumbu halus pada parutan kelapa tambahkan garam, Ajinomoto, Gula aduk rata. Bungkus dengan daun pisang, Kukus selama 10-15 menit

4
Langkah 4/4

Siapkan sayuran yang sudah direbus, aduk rata dengan bumbu yang sudah dikukus. Sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Tempe Goreng Sajiku

Tempe Goreng Sajiku

Sri Handayani
4
3
Waktu 60
NUGGET DAUN KELOR

NUGGET DAUN KELOR

ayun ratna dewi
4.25
17
Waktu 30
Bakmi Jawa Klasik

Bakmi Jawa Klasik

Brily mahesti
4.44
26
Waktu 25
Empleng Nasi Sambel Tempe

Empleng Nasi Sambel Tempe

Nurul Hariyati
4.44
31
Waktu 60
Menu menu
Login/Daftar
Menu