Urap Bunga Turi Daun Suyung

Bahan Inti :

• 150 gr Bunga turi
• 200 gr Daun suyung

Bumbu Urap :

• 100 gr Kelapa parut setengah tua
• 2 lbr Daun jeruk
• 3 btr Bawang merah uk sedang
• 1 siung Bawang putih uk sedang
• 4 bh Cabai merah keriting
• 1/2 ruas Kencur
• 1/4 sdt Garam
• 15 gr Gula aren
• Secukupnya Vetsin AJINOMOTO
• 100 ml Air
• 2 sdm Minyak