Tongseng Tahu Kambing Muda adalah makanan favoritku
Bahan pokok
| 1plstik tahu magel |
| 1/2kg balungan + daging kambing yg sudah di rebus |
| 1/4 kg kobis |
| 2bh tomat |
| 1sachet masako sapi |
Bumbu halus
| 1sdm merica |
| 3bh kemiri |
| 5bh bawang putih |
| 8bh bawang merah |
| 1bh cabai rawit |
Bumbu tambahan
| 3lmbr daun salam |
| 1ruas laos |
| 3ruas jahe |
| 5sdm kecap manis |
| 2sdm kecap asin |
| Garam ,minyak, dan air secukupnya |
| 7bh cabai rawit |
Persiapkan semua bahan lalu cuci bersih
Blender bumbu halus
Iris sereh,jahe dan lengkuas
Tumis bumbu di minyak yang panas sampai harum dan matang
Tambahkan air,masako sapi,garam tunggu hingga mendidih
Tambahkan daging+balungan+tahu+cabai rawit utuh..aduk tutup sampai airnya menyusut
Tambahkan tomat dan kubis aduk selama 5 menit
Makanan siap di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
