Resep Tongseng Tahu Kambing Muda

Tongseng Tahu Kambing Muda

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi
Tongseng Tahu Kambing Muda adalah makanan favoritku

Bahan - bahan

Bahan pokok

  • 1plstik tahu magel
  • 1/2kg balungan + daging kambing yg sudah di rebus
  • 1/4 kg kobis
  • 2bh tomat
  • 1sachet masako sapi

Bumbu halus

  • 1sdm merica
  • 3bh kemiri
  • 5bh bawang putih
  • 8bh bawang merah
  • 1bh cabai rawit

Bumbu tambahan

  • 3lmbr daun salam
  • 1ruas laos
  • 3ruas jahe
  • 5sdm kecap manis
  • 2sdm kecap asin
  • Garam ,minyak, dan air secukupnya
  • 7bh cabai rawit

Cara Membuat

Langkah 1
1

Persiapkan semua bahan lalu cuci bersih

Langkah 2
2

Blender bumbu halus

Langkah 3
3

Iris sereh,jahe dan lengkuas

Langkah 4
4

Tumis bumbu di minyak yang panas sampai harum dan matang

Langkah 5
5

Tambahkan air,masako sapi,garam tunggu hingga mendidih

Langkah 6
6

Tambahkan daging+balungan+tahu+cabai rawit utuh..aduk tutup sampai airnya menyusut

Langkah 7
7

Tambahkan tomat dan kubis aduk selama 5 menit

Langkah 8
8

Makanan siap di sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook