Rebus jantung pisang dengan garam sampai matang, angkat dan tiriskan, lalu iris tipis-tipis
Siapkan semua bahan daging sapi, santan, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe, kol, sereh, salam, daun jeruk dan masako dll
Ulek bumbu yang di haluskan
Tumis bumbu halus dengan aroma terapi seperti sereh, daun jeruk dan daun salam, tumis sampai matang
Masukan daging sapi dan jantung pisang, masak sampai daging setengah matang
Tuang air, masak hingga daging empuk dan kuah berkurang. Tambahkan santan kental, kecap manis, garam, gula, dan merica. Masukkan kol. Masak sebentar hingga sayuran sedikit layu.
Tongseng daging sapi jantung pisang siap di nikmati cocok dengat dengan nasi putih.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
