1

- potong daging sapi bentuk dadu lalu cuci yang bersih - haluskan bumbu rempah - iris iris daun kol bentuk sesuai selera - panaskan Minya - tumis bumbu sampai harum dan daunsalam - masukan daging aduk sampai setengah matang ,tambahan air scukupnya - masukan bumbu gula,pnyedap,Masako - tambah sdkit kecap manis - masukan irisan daun kol - masak hingga kol layu dn daging empuk - koreksi rasa. - Tambahan toping : irisan 1 buahtomat ,irisan daun bawang ,irisan cabe rawit merah