Menu masakan hari ini kebetulan di kulkas tinggal daging sapi dikit, tadinya bingung mau di masak apa karna sedikit berhubung stok bumbuannya masih komplit ,yasudahlah bikin tongseng ,makan tongseng meskipun tidak dengan teman atau lauk lainya tetap engak sih menurutku apalagi di makan hangat dengan nasi hangat pula makin deh mantul
150 gr daging sapi
| 6 butir bawang putih |
| 5 butir bawang merah |
| 2 butir kemiri |
| 5 buah cabe keriting |
| 1 buah kunyit |
| Setengah ruas jahe |
| Setengah sdt ketumbar bubuk |
| 2 lembar daun salam |
| 5 lembar daun kol |
| Micin ajinomoto scukupnya |
| Gulapasir scukupnya |
| Setengah sdt kecap manis |
| Masako scukupny |
| Air scukupnya |
- potong daging sapi bentuk dadu lalu cuci yang bersih - haluskan bumbu rempah - iris iris daun kol bentuk sesuai selera - panaskan Minya - tumis bumbu sampai harum dan daunsalam - masukan daging aduk sampai setengah matang ,tambahan air scukupnya - masukan bumbu gula,pnyedap,Masako - tambah sdkit kecap manis - masukan irisan daun kol - masak hingga kol layu dn daging empuk - koreksi rasa. - Tambahan toping : irisan 1 buahtomat ,irisan daun bawang ,irisan cabe rawit merah
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
12 Menit
3 Porsi
