1
Rebus daging hingga keluar kotorannya. Angkat dan cuci bersih daging.
10 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Tongseng Daging Sapi ala Masako®
Tongseng Daging Sapi merupakan hidangan khas Jawa yang dikenal dengan kuah gurih manis dan aroma rempah yang menggugah selera. Potongan daging sapi dimasak bersama bumbu rempah, santan, serta kecap manis sehingga menghasilkan kuah yang kaya rasa. Tambahan kol, tomat, dan daun bawang juga memberikan tekstur serta kesegaran pada hidangan ini.
Pada resep Tongseng Daging Sapi, penggunaan Masako® Rasa Sapi membantu memperkaya rasa kaldu sehingga kuah tongseng terasa lebih gurih dan seimbang. Dipadukan dengan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan rempah lainnya, hidangan ini memiliki aroma yang harum dan bumbu yang meresap pada daging.
Tongseng Daging Sapi paling nikmat disajikan hangat dengan pelengkap seperti acar dan cabai rawit. Hidangan ini cocok dinikmati sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Untuk menemukan berbagai inspirasi masakan Nusantara lainnya, kamu juga bisa mencarinya melalui aplikasi resep Dapur Umami.
Kalori
380.3 Kkal
Protein
29.5 gram
Karbo
15.3 gram
Lemak
22.3 gram
Serat
2.3 gram
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan daging. Aduk rata.
3
Tuang air dan Masako® Rasa Sapi, didihkan hingga daging empuk. Tuang santan dan kecap. Aduk rata, masak hingga mendidih.
4
Masukkan kol dan tomat. Masak sambil diaduk sebentar. Angkat.
5
Sajikan dengan taburan daun bawang.
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (10)
29 Juni 2026 - 2 bulan yang lalu
mantap
0
28 Juni 2026 - 2 bulan yang lalu
enak
0
22 Juni 2026 - 2 bulan yang lalu
enaakk
0
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
