Tongseng Daging Sapi

Bahan Utama

• 400gr daging sapi, potong agak kecil
• 2 buah tomat ukuran sedang, potong-potong
• 2 lembar kol, potong kasar
• 500ml air
• 2 sdm kecap manis
• Sepotong gula merah
• 1 sachet Masako Daging Sapi
• 3 sdm minyak goreng
• 8 buah cabe rawit merah
• Bawang merah goreng

Bumbu halus

• 15 butirsdt lada butiran
• 6 siung bawang merah
• 4 siunng bawang putih
• 2 cm kencur
• 2 cm jahe
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt ketumbar
• 5 buah cabe merah besar

Bumbu segar

• 1 batang serai, memarkan
• 5 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• Sepotong lengkuas, memarkan