Terong ungu teksturnya lembut disambal bersama teri Medan yang gurih, menambah selera makan.
Bahan :
| 1 terong ungu, iris serong |
| 50 gr teri medan |
| Minyak goreng secukupnya |
Bahan sambal :
| 5 cabe merah |
| 5 cabe hijau |
| 4 bawang merah |
| 1 tomat merah |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt ajinomoto |
Goreng terong, sisihkan
Goreng teri, masukkan cabe masak hingga matang
Tambahkan seasoning
Masukkan terong goreng
Aduk merata
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
