Resep Terong Ungu Sambal Teri Medan ala AJI-NO-MOTO®

Terong Ungu Sambal Teri Medan ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 20m
Porsi 3 Porsi
Terong ungu teksturnya lembut disambal bersama teri Medan yang gurih, menambah selera makan.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 1 terong ungu, iris serong
  • 50 gr teri medan
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan sambal :

  • 5 cabe merah
  • 5 cabe hijau
  • 4 bawang merah
  • 1 tomat merah

Seasoning :

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng terong, sisihkan

Langkah 2
2

Goreng teri, masukkan cabe masak hingga matang

Langkah 3
3

Tambahkan seasoning

Langkah 4
4

Masukkan terong goreng

Langkah 5
5

Aduk merata

Langkah 6
6

Angkat dan sajikan

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

mantap

terong ama teri, gak pernah gagal rasanya

terong kesukaan

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook