Resep Terong Ungu Goreng ala Sajiku

Terong Ungu Goreng ala Sajiku

Durasi masak 15 Menit
Porsi 5 Porsi
Terong ungu goreng adalah hidangan berbahan dasar terong ungu (solanum melongena) yang diolah dengan cara digoreng, baik digoreng langsung maupun dengan balutan tepung (crispy). Hidangan ini dikenal dengan kombinasi tekstur renyah di luar dan lembut, krimi, serta sedikit manis di dalam.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr terong ungu
  • 100 gr tepung serbaguna sajiku

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong Terong menjadi 4 bagian kemudian cuci bersih

Langkah 2
2

Beri taburan tepung serbaguna sajiku

Langkah 3
3

Aduk rata agar Terong menyatu dengan tepung

Langkah 4
4

Panaskan Minyak kemudian goreng terong hingga kuning kecoklatan.

Langkah 5
5

Setelah matang angkat lalu sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook