Menu kesukaan yang cukup dinikmati dengan nasi hangat saja sudah benar-benar nikmat.
Bahan-bahan:
| 100 gr cumi asin |
| 2 buah terong ungu |
| secukupnya minyak goreng |
| 1/2 sdt garam |
| 1/4 sdt Ajinomoto |
Sambal ijo
| 100 gr cabe ijo keriting |
| 5 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 1 buah tomat hijau |
Potong-potong terong ungu, lalu goreng.
Rendam cumi asin dengan air panas hingga terendam, lalu bilas beberapa kali kemudian goreng.
Ulek kasar bahan sambal ijo, lalu tumis hingga bumbu matang.
Tambahkan garam dan Ajinomoto, aduk rata.
Masukkan terong ungu dan cumi asin goreng.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata, angkat lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
