Resep Tumis Cumi Terasi Udang

Tumis Cumi Terasi Udang

Durasi masak 20m
Porsi 4 Porsi
Selamat siang @dapurumami. Hari ini saya masak Tumis Cumi Terasi Udang. Menu saya ini buatnya sat set dan juga mudah. Masakan ini seperti Cumi memakai udang ketika dimakan padahal saya memakai Terasi Udang Bubuk dari Ajinomoto. Rasanya gurih, enak, dan terasa banget bumbunya. Karena Terasi Udang Bubuk dari Ajinomoto adalah bumbu terasi udang yang terbuat dari udang terasi yang sudah matang dan bumbu yang disajikan dalam bentuk bubuk sehingga dapat membuat masakan yang lezat dengan aroma dan rasa terasi yang nyaman. Masakan matang, tinggal tabur, dan berbumbu.

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 1 bks Terasi Udang Bubuk Ajinomoto
  • 250 gr cumi (bersihkan)
  • 5 cabe merah (iris serong)
  • 5 cabe hijau (iris serong)
  • 1 buah tomat (potong kotak2)
  • 5 siung bawang putih (cincang halus)
  • 2 siung bawang merah (iris)
  • 3 lbr daun jeruk
  • minyak goreng secukupnya untuk menumis
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • 2-3 sdm air putih
  • 1 sdm gula
  • 1 sdt kaldu jamur

Cara Membuat

Langkah 1
1

1. Siapkan semua bahan untuk memasak

Langkah 2
2

2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun jeruk

Langkah 3
3

3. Masukkan cabe merah dan cabe hijau

Langkah 4
4

4. Masukkan tomat

Langkah 5
5

5. Masukkan pete

Langkah 6
6

6. Lalu masukkan saos tiram Saori, gula, dan kaldu jamur

Langkah 7
7

7. Masukkan Terasi Udang Bubuk Ajinomoto

Langkah 8
8

8. Tuang atau beri air sedikit

Langkah 9
9

9. Aduk2 sampai tercampur rata

Langkah 10
10

10. Masak sampai matang atau air sedikit meresap

Langkah 11
11

11. Taroh cumi ke dalamnya

Langkah 12
12

12. Aduk2 sampai tercampur rata dan masak sekitar 2 mnt

Langkah 13
13

13. Tumis Cumi Terasi Udang sudah siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook