Cumi asin diolah dengan bumbu minimalis tapi nikmat.
Bahan-bahan:
| 150 gr cumi asin |
| Secukupnya air panas |
| Secukupnya minyak goreng |
| 2 buah cabe merah keriting |
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 1 buah tomat |
| 1/4 sdt Ajinomoto |
| Secukupnya garam |
| 1/4 sdt gula pasir |
Rendam cumi asin dengan air panas, hingga suhu airnya kembali normal.
Lalu goreng cumi cumi sebentar saja.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, tambahkan cabe merah dan tomat, aduk rata.
Masukkan cumi asin, lalu tambahkan Ajinomoto, garam dan gula pasir, aduk rata.
Masak hingga matang, angkat lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
