Resep Terong Ungu Balado Teri Goreng ala Ajinomoto®

Terong Ungu Balado Teri Goreng ala Ajinomoto®

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
Balado terong ungu, terinya digoreng sedang terong tidak digoreng cukup ditumis bersama balado hingga lembut. Saat mau disajikan taburi teri goreng.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 2 terong ungu, iris serong
  • 3 sdm teri belah
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan balado, ulek kasar :

  • 8 cabe merah
  • 4 bawang merah
  • 1 tomat merah

Seasoning :

  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula
  • ½ sdt Ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng teri, sisihkan

Langkah 2
2

Tumis balado

Langkah 3
3

Masukkan terong, aduk lalu tutup

Langkah 4
4

Setelah terong lembut masukkan seasoning, aduk

Langkah 5
5

Masak hingga bumbu meresap lalu angkat

Langkah 6
6

Taburi teri goreng lalu sajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enqknya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook