Cuci terong, potong lalu goreng terong sebentar sampai layu dan agak kecokelatan, angkat, tiriskan
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat, lalu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang dan harum
Tambahkan garam, gula, masako dan terasi udang bubuk lalu tuang sedikit air, aduk rata lalu masukkan terong goreng aduk perlahan sampai bumbu meresap
Masak sebentar sambil koreksi rasa, angkat dan sajikan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
