Resep Terong Balado

Terong Balado

Durasi masak 10m
Porsi 4 Porsi
Perpaduan tekstur terong yang empuk di dalam dan rasa sambal yang pedas gurih menjadikannya lauk pendamping nasi hangat yang sangat populer.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr terong ungu

Bumbu halus

  • 6 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 4 siung bawang merah

Seasoning

  • 1 sdt Masako ayam
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula

Cara Membuat

Langkah 1
1

potong terong berbentuk bulat

Langkah 2
2

kemudian goreng hingga kuning kecoklatan

Langkah 3
3

Haluskan semua bumbu tumis hingga matang

Langkah 4
4

Tambahkan seasoning, adukrata kemudian koreksi rasa

Langkah 5
5

Masukkan terong aduk rata. lalu angkat dan sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook