Perpaduan tekstur terong yang empuk di dalam dan rasa sambal yang pedas gurih menjadikannya lauk pendamping nasi hangat yang sangat populer.
Bahan Utama
| 200 gr terong ungu |
Bumbu halus
| 6 buah cabe merah |
| 5 buah cabe rawit merah |
| 4 siung bawang merah |
Seasoning
| 1 sdt Masako ayam |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt gula |
potong terong berbentuk bulat
kemudian goreng hingga kuning kecoklatan
Haluskan semua bumbu tumis hingga matang
Tambahkan seasoning, adukrata kemudian koreksi rasa
Masukkan terong aduk rata. lalu angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
10 Menit
4 Porsi
