Resep Recook Sambal Terong Balado Umami

Recook Sambal Terong Balado Umami

Durasi masak 40m
Porsi 4 Porsi
Tips:jika ingin lebih pedas tambahkan irisan cabe setan

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

bahan bahan

  • 500gr  terong bulat ungu ungu.
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 10 Cabai merah keriting
  • Masako secukupnya
  • 1 sdt garam

Cara Membuat

1

Potong terong sesuai selera, goreng sebentar terong  hingga empuk.

2

Blender bumbu halus (bawang merah bawang putih cabai keriting).

3

tumislah bumbu halus hingga harum dan matang, masukan kaldu bubu, beserta garam dan beri sedikit air.

4

Setelah bumbu mengental dan harum masukan terong yang sudah di goreng kemudian aduk rata. Koreksi rasa.

5

Siap disajikanberi taburan bawang goreng agar lebih nikmat

5 Comment
Share Share

Komentar (5)

Favorit ku

sedap

Otw recook

User