Resep Recook Terong Balado Terasi ala AJINOMOTO® Terasi Udang

Recook Terong Balado Terasi ala AJINOMOTO® Terasi Udang

Durasi masak 20m
Porsi 4 Porsi
Sambal terong ungu masaknya simpel dan sat set, recook resep Dapur Umami pas dilidah.

Hasil Recook lainnya :

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 3 buah terong Ungu
  • 1 sdt garam
  • 1 liter minyak goreng

Bumbu Halus

  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 1 bungkus AJINOMOTO® Terasi Udang
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak goreng, tiriskan terong lalu goreng hingga terong ½ matang (berubah warnanya).

Langkah 2
2

Tumis cabe hingga matang

Langkah 3
3

Masukkan seasoning, aduk merata

Langkah 4
4

Masukkan terong, aduk

Langkah 5
5

Angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User