Potong-potong terong, kemudian rendam dalam air yang sudah dicampur dengan garam, sisihkan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep ini Terinspirasi dari
Hasil Recook lainnya :
Potong-potong terong, kemudian rendam dalam air yang sudah dicampur dengan garam, sisihkan.
Panaskan minyak goreng, tiriskan terong lalu goreng hingga terong ½ matang (berubah warnanya).
Masukkan bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu haluskan. Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan terong goreng, masak hingga matang.
Angkat dan sajikan.