Resep Tahu Terong Balado

Tahu Terong Balado

Durasi masak 30m
Porsi 1 Porsi
Olahan tahu dan terong dengan sambal balado

Bahan - bahan

Bahan²nya :

  • 2 buah tahu putih
  • 1 buah terong ukuran sedang
  • 1 buah tomat
  • 5 buah cabe merah
  • 3 cabe rawit merah
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt masako ayam
  • ¼ sdt gula pasir
  • ¼ sdt garam
  • sedikit air
  • sedikit minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

- Goreng tahu dan terong lalu sisihkan

Langkah 2
2

- Rebus cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah dab putih, lalu haluskan

Langkah 3
3

- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi

Langkah 4
4

- Tambahkan masako ayam, garam, gula pasir lalu tambahkan sedikit air, masukkan tahu dan terong nya

Langkah 5
5

- Koreksi rasa, setelah semua pass sesuai selera siap dihidangkan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook